2012年9月14日 星期五

101年 盛夏 給認真的孩子




親愛的夥伴
謝謝你們這個暑假與我共同打拼
這次相信你們應該很開心我最後決定賦予你們的薪資
當然 對我的支出來說這是相對大筆的(大失血)
然後,你們可能會疑問我這個暑假為何在最後時刻願意付出
比我們原先談好的價格的2倍再多3000

我想說的是"價值"
1.無論是隱含在你們血液中的價值值得被鼓勵
2.或是我想要在傳達給你們更高的目標讓你們往前驅動
對於1.
這個年頭,年輕人對工作的態度一直不斷地被拿來批評
其實源自於當他們踏入大學時就注定了這個局面
有的人懵懵懂懂的就讀了個他考上的學系,"完成學業"的迷思讀完四年
更慘的是毫無覺知地跟著大家繼續做著一個不適合他的職業
而在你們身上,我反倒看得見熱忱
在我談設計你們的眼神發亮時,你們投入工作可以捨棄吃飯或睡眠
一旦遇見困擾立刻找我討論時,還有不厭其煩地去現場把該要確認的資訊確定
假設這個熱忱源自於你們喜愛這份職業或工作特質,好好的呵護他,
因為在建築的這一條路上,一定跌跌撞撞的,而熱忱會不斷陪伴你、支持你
這一些
我認為值得好好鼓勵你們

對於2
我想談的是"承認"以及"責任"
我們從小的教育只歌頌成功,不談失敗;只說好,不說壞
把"失敗"視為丟臉的,所以避之唯恐不及,甚至把錯誤或失敗"視而不見"
以上兩句反映在實質內心的喊話是會出現以下的字句:
"那不是我的錯!","反正我不知道","那是別人的問題","反正不關我的事"
或是更多更可怕逃避的字眼~~~
但是"承認"大概需要具備著全世界最大的勇氣,你才能勇於承認
這個部分必須非常赤裸裸的面對自己的不足,
承認自己永遠有更大更需要努力的空間,
這樣才能驅動自己向前行,而不是活在假設自己完美無缺的迷湯之中,
然後原地打轉。
"承認"的課題會面對一輩子,現在的我也不例外
我的觀念是我要讓每次的跌倒、每次的挫折發生他最大的價值
所以我訓練自己,當我遇見困境第一時間,一定自我檢討
"這一連串的事件中,我自己出了什麼問題?","我怎麼做可以讓事情越來越好?"
因為這樣的習慣我才能放心的這麼有自信,因為那樣的自信是真實的
是建構在每次每次的自我檢討與自我進步之中的。

再來是責任
你們兩位算是有責任感的孩子,我說"孩子"是因為這個責任感對你們來說
還只是一顆種子,但很好的是你們擁有這一顆種子
記得!要讓這顆種子發芽。
我為何要讓工作夥伴到事務所去實習,
因為那裏有一群年輕人(現在的年紀最小的專案設計師75年次),他們每天工作平均14hr,
自己要安排工作進度,分配工作,統整所有顧問的資訊,甚至自己面對業主簡報
連跟政府的文來文往都要自己打(這牽涉是法律責任的問題)
承受著別人所不能承受的壓力,面對別人所沒能面對的問題
(因為一個差池可能會讓最有理想性的事務所毀於一旦)
支撐著他們的,熱忱可能還不夠,還要有"成熟的責任感"
至於何謂成熟的責任感,下次有機會再和你們分享

這個暑假你們雖然拿到了明確的數字的金額,但其實還隱含看不見的部份
住宿、餐費、保險、員工旅行的支出,
總計起來,你們每個人所獲得的價值是我們在事務所時工讀生暑期的2倍
但說給你們比較,他們的工作時數是你們的2倍
說這些是希望你們懂得珍惜,這樣的工讀機會是聚集了許多資源
(包含李將園藝協助我提供的,沒有李將我是提供不出這些的)
才能按著我這種源自 田中央事務所 精神的方式操作
一般的個人工作室是負擔不起這樣的方式的
暑假已經過了,但是我希望田中央式的精神可以持續的感染你們
陪伴你們在喜愛的建築道路上,快樂的前進

from怪獸

2012年8月17日 星期五

教養

教養孩子是件非常不簡單的事,因為通常這個過程
教養的是內心的那個自己。

我們希望健全孩子的心智,希望他能為自己而活,
不要與人比較強弱、高下、好壞;不要活在別人的期待下,
要為自己活出健康、快樂;凡事不要有對價關係的思考方式,
付出單純的就是付出,而不是為了獲得什麼而付出,
作個真、善、美,可愛愛己也愛人的孩子。

想要給孩子身教時,就開始深刻的檢視那個深層的自己
這幾年,我從事咖啡餐飲第一線面對客人的服務業
我很認真努力的從各個面向,想扮演好滿足每個人需求的角色
對員工,希望建立制度同時建立良善的工作氣氛、環境、文化
對老闆,斤斤計較精打細算在不虧錢的前提下,做到前面這一項
然後期望前面這一項可以善循環到服務層面,回饋到第二項想望創造的利潤

這期間,許多辛苦常常不想多言,肚子裡吞了一堆苦水,
覺得付出未必獲得認同,老闆與員工永遠的無止境的要求,
總會有人在背地裡說長說短的,我因為很投入,所以很在乎
小時候只要我願意努力,拍拍手的聲音總在耳邊響起(尤其是老媽的)
現在我再怎麼努力,只會聽見嫌棄與抱怨,
然  後  我  就  要  因  此  放  棄  什  麼  嗎  ?

教養的課題又湧現,我 為 了 什 麼 而 努 力?
想要和人一比高下,想要得到誰的認同或滿足誰的期待
亦或是認為付出的多,做得有價值-大家就該為我鼓鼓掌嗎?
如果沒有掌聲老娘就不幹了!!!???

前幾年,在宜蘭的工作,獨自一個人在工地監造,
工程難免因為鄰接著居民的門口影響生活的便利,居民口出惡言
叫里長、叫民代、叫細漢的敲破怪手的玻璃、、,我獨自一個人代表事務所,
說明、解釋、處理,那個時候如過街老鼠。
工程完竣,里民們發現環境變得美好,地價節節升高,
到工地有人招呼、有人請喝茶,
現在,樹長的更茂盛、路依然蜿蜒、
相信在山的那一頭,孩子騎單車上上下下玩耍、里民在樹下健走、
美好生活的場景更美好的發生

在最糟的時候,沒有任何放棄的念頭,因為這美好的場景
在一開始我們就設定好了,所以過程裡,有沒有誰給了多少掌聲.......
其實很微小,因為相信且很努力在做有價值的事,並用最大的意志
向這個價值前進。
那個堅定的信心當然也是因為有老闆的支持,他比我看的更遠,
所以總能引領我方向。

然而現在
自己是自己的老闆,得失心不知怎地跟著環境的情緒起起伏伏
好似非要誰為我鼓掌,我才要繼續走下去似的,
而8年多的專業訓練,讓我們看的遠    到哪去了!?
然後我的付出難道要這麼不單純的希望誰給我何種回饋嗎?
面對冷潮熱唪、毫不客氣的指責埋怨,當然有萌生退意的念頭
只是現在的我已經看見的那個設定好的美好將來,
也把心思全花在未來使用者將面臨及需要的各種細節設定上,
花費我所有的力氣和能力克服每一個層層關卡將工作推展至今,
為了我無法控制的所有外力因素,承受嫌棄、情緒式的眼光、言語,
難道我內心要斤斤計較其中的對價關係?
對我而言,那個最核心所追求的價值是什麼?值得我設定了,投入了
然後在佈滿荊棘的道路上,不以苦為苦,堅定 信心的前進..........

在孩子面前,
期望教養他成為一個懂得自我認同的人
希望孩子未來的人生,清楚的看見他所追求的價值
設定了,然後投入其中,面對挫折卻可以充滿勇氣,
面對自己可以充滿信心,

在紛紛擾擾的人生旅途裡.......

他抬起頭,

逆著風,

然後嘴角微微上揚,

為自己感到驕傲

而現在的我呢?我對自己的期望......?

2012年6月12日 星期二

原味生活

今天打開奧利佛原味主廚的DVD想要給食譜找靈感
本來只是要充電幼兒園暑期烹飪課的邀請
沒想到卻感傷了起來,開始思考著許多問題和想法
也許是下午和董妹討論他的未來產生的發酵

這兩片是田園系列的奧利佛,場景是鄉間的院子裡種著各式香草及蔬菜
在不同季節的不同需要下,院子就滿足了他的好手藝
廚房裡永遠放著適當的工具,隨拿隨用
用雙手種菜,用手指掐出番茄汁做沙拉
好似記憶裡藝術家林邁的生活,常常我夢裡也想過著這樣的生活

但常常我們總是窮忙著,庸庸碌碌的一天過著一天
然後今天我又在檢視了自己,想著我想望的"原味生活"

就像經營公司不能賠錢的道理一般(當我們自視為文青時想不透的道理)
生活需要有基本的支持,當然這種支持最好出於一已之手
不用當伸手牌(當伸手牌感覺頭永遠都抬不起來),所以捨棄"貴"等級的生活
甘願每天一樓二樓的奔上奔下,也想要在CAD裡在多畫一些圖
但就如同LeeBo不理解電腦裡到底有啥?可以讓媽咪總目不轉睛的盯著不放

我想是因為裡面刻畫著"生活"的各種想像,好似把我自己所缺乏的
想盡辦法的實踐在案子裡,把業主未來生活的美好一步一步給落實
從這個過程中就讓自己獲得了極大的喜悅,難怪佛家說快樂來自利他
所以總是希望我們公司裡不要加班,大家認認真真的在上班時間裡
有效率的做好工作本分,下了班~~~~就認真生活
如同在瑞士旅行時不小心闖進的建築設計公司,週五下午大家都已準時下班
準備到酒吧喝喝小酒,渡過美好的週末~~

但也常想我這樣自認在工作中得到極大樂趣的人,
到底應該分配多少時間工作、多少時間生活,但生活的本質又是什麼?

在院子裡種種香菜、蔬果,傍晚就為家人主煮一頓美味的好菜
假日除了窩在房子裡看書之外,可以玩玩泥土、種種花草、帶著孩子做做勞作
如果可以為LeeBo搭一個小爐子,辦真的家家酒(想偷偷實踐在惠雅家~~~)
傍晚可以找幾個朋友看看夕陽、喝喝小酒、閒話家常(想偷偷實踐在宜樺家~~~)
這些生活的小願望,因為業主的信賴和支持可以是進行式.......悄悄的在未來一年裡實踐
雖然結果不發生在自己身上,但乾爽也是我這職業的樂趣之一

再想想更遠的夢想,希望我們的土地可以向著美好的生活邁進
所以總思索著以我這一份小小的力氣,可以在公共事務裡發揮多少幫助
以我們這樣baby一般的小公司,沒有財力、人力、關係力、影響力
能產生多少漣漪。
但固執的我總有一種不願放棄的念頭,那個文青一般的理想性仍隱隱在心裡
(這大概是我一直庸庸碌碌窮忙的最主要因素吧~~~)
想著假日的早晨在北斗吃吃早餐後,順著舒適的巷道走到文學書店
帶孩子看看書、說說故事,然後到小型開放的公園裡跑跑跳跳溜溜滑梯
最好可以順著河濱林道騎車回家看夕陽映在舊濁水溪,傍晚煮一頓好料~~~~

這些想像在宜蘭、在台南都已是實現的生活場景,卻離我們很遙遠
同一座島兩樣公民生活品質,有點不服氣~卻好像也不得不低頭
因為我們還不成熟、力量不夠、資源不足,
然後在心裡默默的許願:慢慢的也許有一天,這些美好會慢慢的發生
也許有更好的團隊來了也不一定,成功不必在我
而我就發揮我所能推的動的這一點點力量。
然後從庸庸碌碌的生活裡回頭看看自己

該要先把自己的生活過好,才能提供更多的生活想像給業主
所以起碼要從每天煮的這一杯咖啡開始,觀察咖啡萃取液的流量、調整研磨度.........
然後在口裡回甘時給今天的咖啡打分數~~~~

一步一步朝著夢裡的原味生活前進~~~~~~~~~~

2012年4月14日 星期六

給我心目中那群純真孩子的一封信

獸獸姐向來是個愛抱怨的人,尤其是結婚之後,常常因為和公公、婆婆想法不同而大發脾氣。
當然從來沒有人聽見或看見我的抱怨和大發脾氣,因為我只對阿法宣洩情緒,然後我就會回歸到理性的自己。

我自己清楚,我們是幸福世代出生的孩子,很多的理所當然、有恃無恐都是因為我們成長的世代相對的進步、富足,而這個相對當然是相對於我公公、婆婆他們的世代,那個年代像是波濤洶湧的黑暗大海,想要從那種相對惡劣的環境下白手起家、直到站住基礎、然後挺過來~~~~其實相當不容易。這個過程他們犧牲與孩子成長的親子時光,三個小孩都是國小畢業就出外地當小留學生;他們犧牲睡眠,總是有在半夜要處理的貨運事宜;有時他們也犧牲了不少錢,被欠款不時地要疲勞轟炸式的追討,不追也不行因為金額高達千萬。令我敬佩的是這些不只是我可以想像的壓力,而他們卻是這樣走到今天的。

明明園藝就有賺,為何要做咖啡廳的事業。如果是唯利是圖的單純想法,根本在蓋之前就否決了作咖啡廳的方式,我自己的認知或解釋如同我給大家的員工手冊裡寫的,我們想要種樹給人乘涼,咖啡廳也是。但也沒有偉大到完全非營利、燒錢當闊爺。

所以當我在管理的時候,我掌握了一些原則,
1.這裡是李將園藝回饋鄉里的一門事業;
2.因為他也是事業之一,所以仍然要營利,起碼要自己養得起自己;
3.成為給在鄉下地方想要賺錢分擔家裡、又想要學東西的年輕人一個機會,同時透過咖啡廳可以有更廣的視野。
所以從學建築、從事建築工作將近13年的我這個門外漢,花費大量的力氣做了制度的建立,教育學習活動,親力親為的想要照顧好我所面對的每個角色。

面對公公婆婆,我就把他們當成股東,每個月的報表中詳實的檢討本利的關係,確實地掌握不讓虧損的紅字輕易出現。常常有時到了月中,忽然心頭一驚,感覺生意沒有很好,立刻查報表發現營業額若x2到了月底,以目前的人員配置一定賠錢,就馬上去修改班表,讓公司不致賠錢以致要裁員,雖然大家少賺一點,但是大家的工作可以持續,還去拜託陳師傅要注意下半個月的食材物料控管,吧台一定也不囤貨,現有的貨用完了,下個月初再叫。

面對你們這一群孩子,一樣想要讓大家在這裡能學到好的養分,讓鄉下的孩子學得優於他人的競爭力,讓在地的人出了社會可以高人一等。
所以就刻意在淡季的暑假,明明營業額會很低,但又想到大家暑假反而比較有時間,所以設計一套升遷系統,讓想學吧台的人利用暑假進來學,同時安排獨立實作的看店方式讓一部份的人可以輪流參加員工旅行,而員工旅行刻意安排我和阿法去過、看過、聽過的許多好店,想讓咖啡廳成為大家往外面世界看出去的一扇窗。
但是旅行要錢,我們就儘量省,或請大家自付吃飯錢。這個過程車錢、住宿、甚至吃大餐(好的餐廳費用不少)到最後大半都是咖啡廳(其實是李將園藝)付出去的。因為我們向老闆娘提出教育費的觀念,並且認為大家學會的會回饋給咖啡廳的,所以雖然是淡季,卻還去花這種錢一定有值得的時候。老闆娘接受了,也從來沒拿這種"了錢事"跟我碎念的,不然每個月的報表收益如果不高,我就又要接受一頓碎念。

常常我無法回嘴,因為道理很簡單,如果這個店不能賺錢,對股東而言就是在賠錢(他的錢在銀行裡啥都不做至少可以生利息),這樣這個店就沒有基本開門營業的合理因素,如果不開門營業,其他多大情操、多高尚的理想全是廢話一堆。所以為了實踐這些理想,我每個月都不斷地要求自己一定要做好成本控管,讓大家可以一起開開心心的在這家店裡工作、學習、成長。

最近的事鬧得沸沸揚揚,我因為要帶小孩、工作,所以並未參與太多,總是聽說聽說的,只是孩子們,如果你還記得我給大家的教育,什麼是"服務"?只是單純地對客人作專業工作就叫做服務嗎?如果你還記得,對上、對下、對左、對右都產生服務的關係。對上就是對老闆的關係。
過去8個月以來咖啡廳本身就賠錢了100多萬,但是這8個月來沒有因為賠那麼多錢而少付一份薪水。而老闆娘也三番兩次地請管理者務必做好成本控管的工作。
在我心中一個好的管理者,是能照顧到各個層面、不同觀點、不同需求的人,這個工作很不好做,常常會變成夾心餅乾,因為你所照顧的不同角色可能是相互矛盾的,我自己扮演這個角色時也要求自己要站在每個人的角度想一遍再作決定,就算有情緒也不輕易說出口,竟算有委屈也硬生生吞下肚,絕不拿這家店的生死開玩笑,因為這樣就是在拿我對大家的承諾開玩笑,那承諾算什麼?

"服務"到底是什麼?自稱是專業服務員的人,可以不思考更廣度的相互關係嗎?姑且不論服務,孩子!從小到大應該都學過什麼是飲水思源、呷果子拜樹頭,不論到底誰和誰的是非過節如何?從頭到尾我認為老闆和老闆娘沒有對不起任何一個你們這群孩子,裡面甚至是他們點頭答應花費教育費所教育的對象。更別說老闆娘對我耳提面命的要好好照顧在地的孩子,所以我們盡量用在地人的徵人方式。但是卻聽見自己栽培的孩子參與了檢舉信函的報復行為.........,捫心自問要報復的人,到底報復了什麼?得到了什麼?在內心裡面你的良知裡,這麼做就真的正義嗎?抑或成了最黑暗的一種手段呢?就算有情緒,用毀滅的方式到底是誰教的呢?

我憂心忡忡,我希望你們帶著高人一等的競爭力離開將園出社會,但是對就算賠錢也一定發薪水給你的老闆施以報復手段,這樣的作法,你敢讓你下一個老闆知道嗎?說不出口的負面行為難道提升了你的競爭力???,那天我們知道了檢舉裡有工讀生,我很失望,因為有的人是我一手帶上來的,但老闆娘卻沒用怪罪的語氣,他只是不捨你們這群單純的孩子被帶著團團轉。

我並沒有想要在這裡去說誰對誰錯的是非如何,因為我沒有參與,更不知道實際誰說了什麼?只是希望從這次黑暗的負面手法中,盡量讓我所在乎的你們,更客觀地看這件事,更理性的判斷,從汙濁渾沌的手段裡拉出來,我希望你們仍是我心目中那群單純、厚道的孩子,因為那是你們最珍貴的,不要輕易被拿走了!

2012年1月16日 星期一

夢想的路很艱難,才要更踏實的一步一步走

一年又到了尾巴,渾渾噩噩忙碌的這半年,
許多想法在心中不斷的在發酵,這年的最後一週,
在稍作喘口氣之下,才有機會把發酵的想法好好的整頓。

今年在外在因素之下,我不知覺的成立了一家設計公司,
也無意間參加了一場賠錢的公共工程
(剛剛算完收支,沒付薪水只剩四萬元也只夠扣稅了)。
因為寶寶需要母親,所以我需要員工,忽然我發現我變成老闆。
我是個熱愛工作的人,對於投入的事情可以義無反顧,
但對於創業並不是很積極,但不知覺的我創業了。

以前我們懷著夢想、仗著年輕,可以揮霍光陰,用一種犧牲奉獻的精神,
甘願拿極少的薪水、做無限大的事,覺得我們的靈魂因而昇華。
現在年紀大了、體力差了、記憶力衰退...........但夢想還在,卻更遙遠。

因為沒有光環,不是名建築師、名校,也沒有上輩子累積的好福氣帶來的好運氣,
所處的環境不是以前那個天堂,面對的是人人暗自盤算各自利弊得失的大環境,
於是認清再也不是那個襁褓中的孩子、溫室裡的花朵,
等著別人打算好安排好,然後在最沒有後顧之憂的情況下,單純的做想做的事。

但是想做的事並沒有因此而消失,那個赤子之心的靈魂仍在,
不想抱怨也不願意低頭,所以抬頭挺胸決心要自己更成熟、要求自己長大,

踏實是我們唯一懂的方法,踏實的把可行不可行想清楚、踏實的計算好每一筆收支,
踏實的把該花的時間考慮周全、踏實的站在每個人的觀感和觀點想一次,
踏實的一腳步一腳步的走,踏實的讓夢想可以在艱困的環境下離我們更近。
一切都得靠自己的狀況,讓我們少了灑脫多了躊躇,看似少了熱血多了顧忌,
但在這裡單憑熱血單憑灑脫單憑一股衝動,只是更加快速的讓我們自己淹沒,
然後一敗塗地,趴在地上再也爬不起來。
期待他人來呵護我們視為至寶的珍貴價值觀似乎過於被動消極,所以我們得要自己把持,
寧可用最笨最傻的方法也不願抄捷徑。
許多友善的邀約不斷的出現,我們也希望能幫助更多人實踐夢想,但是惦惦自己的斤兩,
還是先扎根,未來才有能力作更多更廣的事。因此我們得學會先好好呵護自己。
讓追求夢想的路可以穩扎穩打的走、可以更永續的落實,把眼睛定在5、10年後,
眼前的只好先錯過,用塞翁失馬焉知非福的心情向後耕耘。

成了"老闆"的我,忽然產生另一個觀點的角色,以往當員工的理所當然,
現在才知道原來老闆賦予極大的空間,面對黃老師更多了許多的感激,
雖然薪水極少,卻也讓老闆忍受我們年輕氣盛的極蠢,能力不足也被給予時間學習,
現在回想起來,雖然7、8年下來仍是個窮光蛋,但是所經歷所歷練所被信任的給予資源,
卻極其可貴。
錢   花了就沒有了,而學得的處世、邏輯、判斷、價值卻會隨著時間逐步的累積,
現在我要怎麼用那樣的氣度來提攜年輕人呢?
價值觀要如何在短短的時間內傳遞出去呢?
怎麼讓員工理解老闆的困境而不要有任何揣測保持堅定的信心?
許多課題突然出現,而急躁個性的我總想在第一時間導正觀念,
深怕錯誤的觀念蔓延讓年輕的心一下子就衰老、停格,
我們曾受地美善價值,也想要努力的再傳達出去..............

新的一年又要開始了,新的課題也陸陸續續冒出來,你說這不是一件值得開心的事嗎?